Calendario formazione breve NUTRIZIONE

4MOVE Nutrition - Calendario Formazione Breve

In questa pagina troverai tutti i prossimi seminari e workshop in programma in Italia che hanno come argomento la nutrizione, l’integrazione e la supplementazione oltre alle tecniche di analisi della composizione corporea e del metabolismo. Nei percorsi di formazione 4MOVE definiamo come seminari lezioni della durata di un intero giorno e come workshop quelle che, invece, hanno durata di mezza giornata. L’accesso alle lezioni è consigliato a laureati in biologia, dietistica, medicina, fisioterapia e scienze motorie e prevede un accreditamento ECM per dietisti, nutrizionisti, fisioterapisti e medici.

Modalità di registrazione

Pagamento effettuabile mezzo PayPal direttamente da questa pagina, oppure mediante bonifico bancario alle coordinate IBAN IT59D0832538080000000190166 cc intestato a 4MOVE srl, indicando proprio cognome, numero di telefono e data della formazione. Il costo del corso sarà maggiorato del 10% per tutte le registrazioni che perverranno nei 30 giorni precedenti alla data di svolgimento

Modalità di partecipazione e sede dei corsi

La formazione si svolge presso i locali di 4MOVE srl, Vle Europa 64, Firenze e può essere frequentata in aula o in streaming.

Workshop "radicali liberi e infiammazione"

Perchè partecipare

Si parla tantissimo di radicali liberi, come uno dei lati più negativi della nostra esistenza, ma per giudicarli e trattarli, come per ogni cosa, bisogna prima conoscerli, ad esempio pochi sanno che la nostra vita sarebbe praticamente impossibile senza i radicali liberi, in quanto la respirazione cellulare, quindi il processo che ci permette di produrre l’ATP, avviene tramite la produzione di radicali liberi.

Dunque bisogna conoscerli e gestirli, ovvero mettere il nostro organismo nelle condizioni migliori per far loro fronte, anche perché l’attività fisica ne aumenta, a volte anche di molto, la produzione.

Da qui il concetto di infiammazione subclinica, ovvero uno stato infiammatorio che non viene messo in luce dalla metodiche di analisi classiche, ma che può condizionare in maniera importante la nostra esistenza, non sfociando in uno stato patologico vero e proprio ma non permettendoci ad esempio di dimagrire o rendere al meglio nello sport o semplicemente nella vita quotidiana.

I temi trattati

Chimica e biochimica dei radicali liberi
Danni da radicali liberi, il ruolo del DNA
Concetto di antiossidante
Attività genomica
Il ruolo de miRNA
Concetto di infiammazione
L’infiammazione subclinica
Infiammazione ed allenamento
Integrazione e radicali liberi.

Durata e costo della formazione

Il workshop avrà durata di 4 ore e costo di 79€

Corso accreditato 5 ECM per dietisti, nutrizionisti, medici e fisioterapisti

WEBINAR

DOMENICA 21/02/21

ore 09.00 – 13.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

Cod. N0WB210221M

WEBINAR

DOMENICA 20/06/21

ore 09.00 – 13.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

Cod. N0WB200621M

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Workshop "La vie en rose"

Perchè partecipare

Nonostante la ormai raggiunta parità dei sessi, la fisiologia ci dice che per quanto riguarda la risposta all’attività fisica e di conseguenza l’alimentazione e l’integrazione la donna va considerata in maniera diversa rispetto all’uomo.

Non solo per stati particolari come possono essere la gravidanza e l’allattamento, ma anche per quanto riguarda la menopausa, della qual va tenuto conto ben prima che questa avvenga, ad esempio l’osteoporosi va prevenuta a 30 anni non trattata a 60!

In più va considerato il normale andamento del ciclo con le relative fluttuazioni ormonali.

Infine l’incubo di ogni donna, ovvero la cellulite che va vista come una vera e propria disfunzione se non patologia e va affrontata in maniera scientifica e sistematica.

I temi trattati

Fisiologia della gravidanza e dell’allattamento
Fisiologia della menopausa
Funzione e regolazione degli estrogeni
Allenamento al femminile
Il concetto di ritenzione idrica
Definizione della cellulite
Differenze nella risposta all’allenamento tra uomo e donna
Prevenire l’osteoporosi
Integrazione in rosa

Durata e costo della formazione

Il workshop avrà durata di 4 ore e costo di 79€

Corso accreditato 5 ECM per dietisti, nutrizionisti, medici e fisioterapisti

WEBINAR

DOMENICA 21/02/21

ore 14.00 – 18.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

Cod. N0WB210221P

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DOMENICA 20/06/21

ore 14.00 – 18.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

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Workshop alimentazione pre/during/post workout

Perchè partecipare

L’alimentazione ed eventualmente l’integrazione prima dopo e durante l’allenamento è da tempo una tematica molto discussa. Troppo spesso questa pratica è dettata dalla solo esperienza sul campo e, quindi, da poca scientificità. Dunque sarebbe fondamentale capire quali sono i meccanismi fisiologici ed in particolare endocrini che si innescano con la pratica dell’esercizio fisico. Ad esempio sottolineare come l’esercizio fisico viene percepito dal nostro organismo come una fonte di stress, ciò non significa che sia negativo, ma è fondamentale creare le condizione per poter tramutare lo stesso stress in un adattamento positivo. In tutto questo, ovviamente, la distribuzione temporale dei nutrienti ed il bilanciamento degli stessi gioca un ruolo assolutamente cardinale.

I temi trattati

Fisiologia dell’esercizio fisico
Endocrinologia dell’esercizio fisico
Metabolismo energetico
Esercizio fisico con opposizione di resistenza
Esercizio fisico di endurance ed ultrandurance
Esercizio fisico per il dimagrimento
Preworkout
Le tre variabili da considerare durante l’allenamento
Valutare l’idratazione
I sali minerali: quali e quanti?

Durata e costo della formazione

Il workshop avrà durata di 4 ore e costo di 79€

Corso accreditato 5 ECM per dietisti, nutrizionisti, medici e fisioterapisti

WEBINAR

DOMENICA 07/03/21

ore 09.00 – 13.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

Cod. N0WB070321M

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DOMENICA 27/06/21

ore 09.00 – 13.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

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Workshop Analisi Composizione Corporea

Perchè partecipare

Il giudizio dei risultati di un programma di allenamento e/o nutrizionale dovrebbe essere fatto in una maniera più oggettiva possibile, per questo un corso specifico che illustri come procedere risulta essenziale.

Si analizzeranno i limiti di metodiche come il BMI e la plicometria, metodiche semplici ma poco precise, così come dall’altro canto metodiche accurate, ma non applicabili frequentemente come l’iDXA.

Ci soffermeremo particolarmente su l’analisi tramite BIVA che risulta spesso la più applicabile con un ottimo rapporto tra precisione ed utilizzabilità. A riguardo studieremo i limiti ed i campi di utilizzo, capiremo come interpretarne i risultati per non incorrere in un utilizzo improprio e/o incompleto.

Chiuderemo il percorso con un primo approccio alla stratigrafia tissutale, ovvero una ecografia dei tessuti superficiali che riesce a dare una visione nuova dello strato adiposo e della condizione muscolare.

I temi trattati

BMI Body Mass Index
Plicometria
Pletismografia
iDXA
Cenni di fisiologia ed endocrinologia del tessuto adiposo
Basi fisiche e fisiologiche del funzionamento della bioimpedenza
Come operare e leggere un’analisi BIVA
Stratigrafia tissutale

Durata e costo della formazione

Il workshop avrà durata di 4 ore e costo di 79€

Corso accreditato 5 ECM per dietisti, nutrizionisti, medici e fisioterapisti

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DOMENICA 07/03/21

ore 14.00 – 18.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

Cod. N0WB070321p

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DOMENICA 27/06/21

ore 14.00 – 18.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

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Workshop Analisi Composizione Corporea

Perchè partecipare

Conoscere lo strettissimo legame tra alimentazione e performance sportiva è INDISPENSABILE sia per i professionisti che si occupano di sviluppare diete e prospetti di integrazione alimentare sia per quelli che si occupano di costruire la programmazione dell’allenamento. La corretta alimentazione e la giusta integrazione possono fornire allo sportivo il substrato ideale per raggiungere gli obiettivi programmati e ne sono le fondamenta. Il professionista dell’alimentazione DEVE formarsi per acquisire queste competenze e gestirle in funzione di come si sta allenando l’atleta, mentre chi sviluppa la programmazione dell’allenamento DEVE conoscere come poter modificare il suo progetto di training in relazione a come l’atleta si sta alimentando.

I temi trattati

Biochimica, fisiologia ed endocrinologia dell’esercizio fisico
Metabolismi energetici coinvolti durante l’attività fisica
Valutazione dello stato di forma ed idratazione
Considerazione generali sull’apporto calorico e di nutrienti
Considerazione sui pasti prima e dopo l’allenamento
Valutazione sull’opportunità di assumere cibo/integratori durante l’allenamento
Integrazione alimentare, cosa funziona, perché e per chi
Relazione tra pianificazione dell’allenamento e pianificazione della dieta

Durata e costo della formazione

Il workshop avrà durata di 4 ore e costo di 79€

Corso accreditato 5 ECM per dietisti, nutrizionisti, medici e fisioterapisti

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DOMENICA 18/04/21

ore 09.00 – 13.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

Cod. N0WB180421M

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DOMENICA 18/07/21

ore 09.00 – 13.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

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Workshop Analisi Composizione Corporea

Perchè partecipare

Se parliamo di ipertrofia si apre un mondo di leggende, di consigli da spogliatoio di palestra, di lasciti (anemici di scienza) tramandati da preparatore a preparatore, ma quali sono le basi oggettive, concrete, strutturate su evidenze scientifiche di chi deve pianificare un progetto di nutrizione per portare un atleta o un semplice amatore dello sport ad un risultato in tal senso??!! E’ fondamentale porsi questa domanda e studiare per darne la miglior risposta possibile poichè l’ipertrofia (più o meno spinta) è un elemento essenziale nello sport e nel fitness moderno e coinvolge atleti e non. Il Dott. Cannataro ci guiderà in un percorso “evidence based” completamente dedicato a chi cerca questo tipo di risultato.

I temi trattati

Fisiologia, biochimica ed endocrinologia dell’ipertrofia
Considerazioni nutrizionali sul programma generale dedicato all’ipertrofia
Come valutare i progressi
Come gestire l’alimentazione prima, dopo e durante l’allenamento
Integratori: quali funzionano realmente e perché!
Ipertrofia e chetogenica: un binomio possibile?

Durata e costo della formazione

Il workshop avrà durata di 4 ore e costo di 79€

Corso accreditato 5 ECM per dietisti, nutrizionisti, medici e fisioterapisti

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DOMENICA 18/04/21

ore 14.00 – 18.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

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DOMENICA 18/07/21

ore 14.00 – 18.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

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Seminario "Dieta chetogenica: un approccio scientifico"

Perchè partecipare

La dieta chetogenica è probabilmente la dieta del momento, però troppo spesso applicata in maniera aneddotica o semplicistica, ovvero si dice: basta ridurre o quasi azzerare l’apporto di carboidrati. In effetti non è così semplice, il meccanismo della chetosi è complesso e delicato, non scevro da effetti collaterali, per tanto bisogna conoscere fondo la biochimica e la fisiologia applicate a questa particolare condizione, che nasce come meccanismo di difesa, ma con le dovute attenzioni, può durare anche per anni.

Dunque il corso si pone l’obiettivo di fornire delle basi chiare e scientifiche per valutare la dieta chetogenica, con un concetto che deve passare dalla pluralità delle diete, ovvero caratterizzare anche, o a maggior ragione, la dieta chetogenica in base ad obiettivi e soggettività.

I temi trattati

Biochimica della chetosi
Chetosi e chetoacidosi
Fisiologia della dieta chetogenica
Storia e prime applicazioni della dieta chetogenica
La dieta chetogenica moderna
Applicazioni in clinica della dieta chetogenica
Dieta chetogenica e sport binomio possibile?
Integratori per la dieta chetogenica
Alimenti funzionali alla dieta chetogenica
Digiuno ed Intermittent Fasting

Durata e costo della formazione

Il workshop avrà durata di 7 ore le quali si svolgeranno dalle 10.00 alle 18.00 o dalle 14.00 alle 18.00 (1 ora pausa pranzo), 147€

Corso accreditato 10 ECM per dietisti, nutrizionisti, medici e fisioterapisti

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DOMENICA 14/03/21

ore 10.00 – 18.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

Cod. N0WB140321

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DOMENICA 04/07/21

ore 10.00 – 18.00

Formato webinar

Dott. Roberto Cannataro

Cod. N0WB040721

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