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Nutrizione e composizione corporea - Calendario Formazione Breve

In questa pagina troverai tutti i prossimi workshop in programma dove il team di 4MOVE Academy tratta come argomento l’alimentazione umana, in particolare se relazionata al dimagrimento e all’attività motoria, l’integrazione alimentare e la composizione corporea. I workshop hanno tutti una durata di 4 ore, trattano numerosi argomenti su più livelli di approfondimento e fanno tutti capo ad un unico master di certificazione : “Slim Coaching”

NUTRIZIONE01
Analisi delle composizione corporea : metodologie di misura e interpretazione dei dati

Perché partecipare

Il giudizio dei risultati di un programma di allenamento e/o nutrizionale dovrebbe essere fatto in una maniera più oggettiva possibile, per questo un corso specifico che illustri come procedere risulta essenziale.

Si analizzeranno i limiti di metodiche come il BMI e la plicometria, metodiche semplici ma poco precise, così come dall’altro canto metodiche accurate, ma non applicabili frequentemente come l’iDXA.

Ci soffermeremo particolarmente su l’analisi tramite BIVA che risulta spesso la più applicabile con un ottimo rapporto tra precisione ed utilizzabilità. A riguardo studieremo i limiti ed i campi di utilizzo, capiremo come interpretarne i risultati per non incorrere in un utilizzo improprio e/o incompleto.

Chiuderemo il percorso con un primo approccio alla stratigrafia tissutale, ovvero una ecografia dei tessuti superficiali che riesce a dare una visione nuova dello strato adiposo e della condizione muscolare.

I temi trattati

  • BMI Body Mass Index
  • Plicometria
  • Pletismografia
  • iDXA
  • Cenni di fisiologia ed endocrinologia del tessuto adiposo
  • Basi fisiche e fisiologiche del funzionamento della bioimpedenza
  • Come operare e leggere un’analisi BIVA
  • Stratigrafia tissutale

LUGLIO 2017

FIRENZE

Firenze

DOMENICA 16

ore 14.00 – 18.00

Firenze

4MOVE

Dott. R. Cannataro

Cod. S0FI160517P

NUTRIZIONE02
Alimentazione e integrazione pre/post/during workout

Perché partecipare

L’alimentazione ed eventualmente l’integrazione prima dopo e durante l’allenamento è da tempo una tematica molto discussa. Troppo spesso questa pratica è dettata dalla solo esperienza sul campo e, quindi, da poca scientificità. Dunque sarebbe fondamentale capire quali sono i meccanismi fisiologici ed in particolare endocrini che si innescano con la pratica dell’esercizio fisico. Ad esempio sottolineare come l’esercizio fisico viene percepito dal nostro organismo come una fonte di stress, ciò non significa che sia negativo, ma bisogna mettere il nostro organismo nelle condizione di tramutare quello stress in un adattamento positivo, in tutto questo la distribuzione temporale dei nutrienti gioca un ruolo assolutamente cardinale.

I temi trattati

  • Fisiologia dell’esercizio fisico
  • Endocrinologia dell’esercizio fisico
  • Metabolismo energetico
  • Esercizio fisico con opposizione di resistenza
  • Esercizio fisico di endurance ed ultrandurance
  • Esercizio fisico per il dimagrimento
  • Preworkout
  • Le tre variabili da considerare durante l’allenamento
  • Valutare l’idratazione
  • I sali minerali: quali e quanti?

LUGLIO 2017

FIRENZE

Firenze

DOMENICA 16

ore 09.00 – 13.00

Firenze

4MOVE

Dott. R. Cannataro

Cod. S0FI160517M

LAVIEENROSE01
La vie en rose

Perché partecipare

Nonostante la ormai raggiunta parità dei sessi, la fisiologia ci dice che per quanto riguarda la risposta all’attività fisica e di conseguenza l’alimentazione e l’integrazione la donna va considerata in maniera diversa rispetto all’uomo.

Non solo per stati particolari come possono essere la gravidanza e l’allattamento, ma anche per quanto riguarda la menopausa, della qual va tenuto conto ben prima che questa avvenga, ad esempio l’osteoporosi va prevenuta a 30 anni non trattata a 60!

In più va considerato il normale andamento del ciclo con le relative fluttuazioni ormonali.

Infine l’incubo di ogni donna, ovvero la cellulite che va vista come una vera e propria disfunzione se non patologia e va affrontata in maniera scientifica e sistematica.

I temi trattati

  • Fisiologia della gravidanza e dell’allattamento
  • Fisiologia della menopausa
  • Funzione e regolazione degli estrogeni
  • Allenamento al femminile
  • Il concetto di ritenzione idrica
  • Definizione della cellulite
  • Differenze nella risposta all’allenamento tra uomo e donna
  • Prevenire l’osteoporosi
  • Integrazione in rosa

LUGLIO 2017

FIRENZE

Firenze

SABATO 15

ore 09.00 – 13.00

Firenze

4MOVE

Dott. R. Cannataro

Cod. S0FI150517M

INFIAMMAZIONE01
Radicali liberi e infiammazione

Perché partecipare

Si parla tantissimo di radicali liberi, come uno dei lati più negativi della nostra esistenza, ma per giudicarli e trattarli, come per ogni cosa, bisogna prima conoscerli, ad esempio pochi sanno che la nostra vita sarebbe praticamente impossibile senza i radicali liberi, in quanto la respirazione cellulare, quindi il processo che ci permette di produrre l’ATP, avviene tramite la produzione di radicali liberi.

Dunque bisogna conoscerli e gestirli, ovvero mettere il nostro organismo nelle condizioni migliori per far loro fronte, anche perché l’attività fisica ne aumenta, a volte anche di molto, la produzione.

Da qui il concetto di infiammazione subclinica, ovvero uno stato infiammatorio che non viene messo in luce dalla metodiche di analisi classiche, ma che può condizionare in maniera importante la nostra esistenza, non sfociando in uno stato patologico vero e proprio ma non permettendoci ad esempio di dimagrire o rendere al meglio nello sport o semplicemente nella vita quotidiana.

I temi trattati

  • Chimica e biochimica dei radicali liberi
  • Danni da radicali liberi, il ruolo del DNA
  • Concetto di antiossidante
  • Attività genomica
  • Il ruolo de miRNA
  • Concetto di infiammazione
  • L’infiammazione subclinica
  • Infiammazione ed allenamento
  • Integrazione e radicali liberi.

LUGLIO 2017

FIRENZE

Firenze

SABATO 15

ore 14.00 – 18.00

Firenze

4MOVE

Dott. R. Cannataro

Cod. S0FI150517P

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