Iscrizione seminario “Dieta chetogenica: un approccio scientifico”

147.00

  

 

  

Corso accreditato 10 ECM per nutrizionisti, dietisti, medici e fisioterapisti

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Descrizione

La dieta chetogenica è probabilmente la dieta del momento, però troppo spesso applicata in maniera aneddotica o semplicistico, ovvero si dice: basta ridurre o quasi azzerare l’apporto di carboidrati. In effetti non è così semplice, il meccanismo della chetosi è complesso e delicato, non scevro da effetti collaterali, per tanto bisogna conoscere fondo la biochimica e la fisiologia applicate a questa particolare condizione, che nasce come meccanismo di difesa, ma con le dovute attenzioni, può durare anche per anni.

Dunque il corso si pone l’obiettivo di fornire delle basi chiare e scientifiche per valutare la dieta chetogenica, con un concetto che deve passare dalla pluralità delle diete, ovvero caratterizzare anche, o a maggior ragione, la dieta chetogenica in base ad obiettivi e soggettività.

I temi trattati

  • Biochimica della chetosi
  • Chetosi e chetoacidosi
  • Fisiologia della dieta chetogenica
  • Storia e prime applicazioni della dieta chetogenica
  • La dieta chetogenica moderna
  • Applicazioni in clinica della dieta chetogenica
  • Dieta chetogenica e sport binomio possibile?
  • Integratori per la dieta chetogenica
  • Alimenti funzionali alla dieta chetogenica
  • Digiuno ed Intermittent Fasting

Durata della formazione

Il workshop avrà durata di 7 ore le quali si svolgeranno dalle 10.00 alle 18.00 o dalle 14.00 alle 18.00 (1 ora pausa pranzo).

Modalità di registrazione

Pagamento effettuabile mezzo PayPal direttamente da questa pagina, oppure mediante bonifico bancario alle coordinate IBAN IT59D0832538080000000190166 cc intestato a 4MOVE srl, indicando proprio cognome, numero di telefono e data della formazione. Il costo del corso sarà maggiorato del 10% per tutte le registrazioni che perverranno nei 30 giorni precedenti alla data di svolgimento

Modalità di partecipazione e sede del corso

La formazione si svolge in formato “streaming interattivo” permettendo l’interazione dei partecipanti con il docente.

Corso accreditato 10 ECM per dietisti, nutrizionisti, medici e fisioterapisti